Argentine J4: Andalgala – Cafayate

« EN PISTE VERS LES JOYAUX
Aujourd’hui, cap plein nord en direction de Cafayate.
Au coeur d’une zone agricole très active, nous rejoignons la ville de Chaquiago, réputée pour ces pâtes de fruits. Cayote, membrillo, zapallo, vous aurez du mal à résister à toutes ces douceurs locales ! Pas d’abus toutefois, il nous faut rester léger pour dompter la belle Royal sur les 100 kilomètres de piste vertigineuse qui suivent…
En chemin, nous profitons de la visite des Minas Capillitas pour découvrir la Rose de l’Inca, nom donné à la rodocrosite, sublime pierre rouge que l’on trouve uniquement par ici. 
Puis nous retrouvons la route 40 qui nous guide vers les vignobles les plus réputés du pays. A Cafayate, nous posons nos valises pour 2 nuits dans une estancia typique de la région. 
Distance: 200 km dont 140km de piste »

La rodocrosite est un carbonate de manganèse de formule Mn²⁺CO₃ avec des traces de fer, calcium, magnésium, zinc, cobalt et cadmium (respectivement Fe, Ca, Mg, Zn, Co et Cd). C’est la pierre nationale de l’Argentine. Elle est surtout utilisée comme pierre ornementale.